1.まぐろは短冊なら切る。刺身ならそのまま使う。醤油にわさびを溶いてマグロを漬け込む。卵は薄く焼いて細く切る。

2.カニカマはほぐす。シソの葉は千切り。茄子は焼きナスにして皮をとり適当に縦に切り鰹節と醤油をかける。

3.ジャガイモは洗って半分に切ってラップに包みレンジで5分。串切りにして、玉ねぎ、ベーコンと一緒にバターで炒める。

4.コンソメと塩胡椒で味付けする。みそ汁は好きな材料で作る。豚しゃぶサラダの豚肉は湯を沸かして水を70ｃｃぐらい入れ

5.湯の温度を８０度ぐらいにしてから、肉をしゃぶしゃぶして取り出し冷ます。豆腐はペーパーの上に置いてレンジ1分半かける。

6.レタスを敷いたお皿にトマトを半分に切って盛り合わせる