市販のなめたけからでも作れますが、

自家製してみてください
えのきにしめじもいれて（レシピID : 20297036）

なめたけ300gあたり、大さじすりきり2杯のカレー粉（塩分なしのもの）を加えて弱火で加熱します。
焦げつき注意です。

カレー粉がなじんで、しばらく加熱して完成です。

ぜひアレンジしてみてください。マジ！神レシピ！です！
カレーなめたけチーズトースト（レシピID : 20134892）

おにぎりにしたらこんな感じです。
えのきが大きいとちょっと壊れやすいですが、おいしいです。

これは、手軽にできる褒められメニューだと思います！
カレーなめたけのチーズドリア（レシピID : 20000107）

調理時間 レンチン5分+α、
手早くできる
カレーなめたけのポテサラ
（レシピID : 20299979）

疲れた時の、お手軽スープもおいしいです。
カレーなめたけスープ
（レシピID : 21746607）