♪超簡単♪なめらかマッシュポテト
なめらかさが自慢のマッシュポテトです！
特殊な材料など必要ないので、ぜひお気軽にどうぞ♪
4/2話題入り♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグのつけあわせに、甘くなめらかな食感のマッシュポテトは
最高なのではないか…？と思いたったのがきっかけです。
予想以上に上手く仕上がったので、レシピにおこしました♪
これからもお肉料理のつけあわせにはこれを作ろうと思います！(笑)
♪超簡単♪なめらかマッシュポテト
なめらかさが自慢のマッシュポテトです！
特殊な材料など必要ないので、ぜひお気軽にどうぞ♪
4/2話題入り♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグのつけあわせに、甘くなめらかな食感のマッシュポテトは
最高なのではないか…？と思いたったのがきっかけです。
予想以上に上手く仕上がったので、レシピにおこしました♪
これからもお肉料理のつけあわせにはこれを作ろうと思います！(笑)
作り方
- 1
じゃがいもは8分割して、水を少しふりかけます。そしてラップでくるみます。
パサパサ防止の為に、ラップは二重にしましょう！ -
- 2
レンジの根菜加熱機能を使うか、
3分〜4分ほど加熱してください！
（W数にもよります） -
- 3
熱いうちにじゃがいもをつぶしたら、
バター・コンソメ・塩をいれます！
調味料を入れたら、すりつぶします！ -
- 4
コンソメ仕立ての味がお好みでしたら、
ここでストップ！
作り方6へ♪甘めverは、このままお進み下さい♪
-
- 5
♪お子様にもおすすめ！甘めver♪
砂糖を追加しましょう！
これもすりまぜます！ -
- 6
これは砂糖あり・なしでも共通です！
お湯を少しずつ加え、ヘラなどで練ります♪
この一手間で、食感が格段と変わりますよ♪ -
- 7
100cc加えた結果がコチラ！
なめらかに練り上がりました♪
品種によりますので様子を見ながら、
お湯を追加して下さい♪ -
- 8
♪補足♪
砂糖ありならば、塩を
砂糖なしならば、お好みで胡椒を
ほんの少し加えると味がしまります♪ - 9
4/2 話題入り感謝！！
みなさまありがとうございます…！ - 10
なめらかなマッシュポテトには
ワイルド風味のハンバーグもおすすめ♪
レシピID:19985770 -
コツ・ポイント
ポイント1.熱いうちに、おいもをつぶすこと！
冷めてしまうと扱いにくくなるので、大体はつぶしておきたいです。
ポイント2,お湯を加えて練ること！
なめらかさはここで決まります！
多めにいれてしまっても、必ず混ざりますので大丈夫ですよ♪
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