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血管プラークダイエット食701(魚定食)
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血管プラークダイエット食701(魚定食)-レシピのメイン写真

血管プラークダイエット食701(魚定食)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

煮物、焼き魚、汁物、ご飯、ビールの夕食です。
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煮物、焼き魚、汁物、ご飯、ビールの夕食です。
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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

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材料

一人分
  • ご飯 一膳
  • ワカメ汁 一杯
  • いかぶつ切り 一杯分
  • 里芋 1個
  • イワシ 半匹
  • パクチー 適量
  • こんにゃく 2切れ
  • ビール コップ一杯
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作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊く

    • 血管プラークダイエット食701(魚定食)作り方1写真
  2. 2

    出汁でワカメ、水菜、ムキあさり、豆腐、ネギを煮て卵白をそそぎ、塩、酒、醤油少々で整える。

    • 血管プラークダイエット食701(魚定食)作り方2写真
  3. 3

    イワシは醤油で焼く、脂があるので半身にしとく。パクチーを添える。

    • 血管プラークダイエット食701(魚定食)作り方3写真
  4. 4

    イカと里芋、こんにゃく、ネギを出汁、
    醤油、みりん、しょうが、酒、オイスターソース、クミンで煮詰める。

    • 血管プラークダイエット食701(魚定食)作り方4写真
  5. 5

    ビールはAl(5%)以下を180cc。

    • 血管プラークダイエット食701(魚定食)作り方5写真

コツ・ポイント

焼いた魚は半分に切り、脂をキッチンペーパーでよく拭き取り盛り付ける。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2016/03/29 11:26に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

イカ 里芋 いわし ワカメ こんにゃく コリアンダー ビール ご飯

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