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イタリアン餃子☆おつまみ・お弁当に☆
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イタリアン餃子☆おつまみ・お弁当に☆-レシピのメイン写真

イタリアン餃子☆おつまみ・お弁当に☆

ヤンジカ
ヤンジカ @cook_40110896

餃子の皮を使ったイタリアンなおつまみです。
材料はお好みで調整してみてください♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮があまっていたので、おつまみに出来ないかなと試行錯誤して作りました。
ビールにもワインにも合う一品です♪

餃子の皮を使ったイタリアンなおつまみです。
材料はお好みで調整してみてください♡
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餃子の皮があまっていたので、おつまみに出来ないかなと試行錯誤して作りました。
ビールにもワインにも合う一品です♪

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イタリアン餃子☆おつまみ・お弁当に☆

ヤンジカ
ヤンジカ @cook_40110896

餃子の皮を使ったイタリアンなおつまみです。
材料はお好みで調整してみてください♡
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餃子の皮があまっていたので、おつまみに出来ないかなと試行錯誤して作りました。
ビールにもワインにも合う一品です♪

餃子の皮を使ったイタリアンなおつまみです。
材料はお好みで調整してみてください♡
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餃子の皮があまっていたので、おつまみに出来ないかなと試行錯誤して作りました。
ビールにもワインにも合う一品です♪

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材料

4人分
  • 餃子の皮 20枚
  • ベーコン 適量
  • バジルソース 適量
  • しめじ 1/4パック
  • とろけるチーズ 適量
  • 水 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    餃子の皮の上にベーコン、しめじ、バジルソース、チーズをのせる。
    ※具はすこし少な目の方が包みやすいです。

    • イタリアン餃子☆おつまみ・お弁当に☆作り方1写真
  2. 2

    餃子の皮の周りを水でぬらして包む。

    • イタリアン餃子☆おつまみ・お弁当に☆作り方2写真
  3. 3

    少し多目の油を150度位にあたため、こんがり焼く。
    焼きあがったら重ならない様にバッドなどにあげる。

    • イタリアン餃子☆おつまみ・お弁当に☆作り方3写真

コツ・ポイント

ベーコン→ウィンナー、しめじ→エリンギに代用可能です。
バジルソースは硬目の方が作りやすいです。
サクッとした食感が美味しいので、揚げたら重ならない様にして下さい。
冷めたら、出力を低くしたトースターで温めるとサクサクが復活します!

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ヤンジカ
ヤンジカ @cook_40110896
2016/06/07 08:40に公開
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このレシピのキーワード

餃子 シメジ ベーコン チーズ ジェノベーゼ

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