レンジでコトコト♪ 具だくさん根菜汁❀
スタイリッシュママ @tomoko_angel
根菜コロコロ☆
レンジ調理で簡単だけど、鍋でコトコト煮るようなほっこり優しい仕上がり♪
ワット数の使い分けがポイント！
このレシピの生い立ち
レンジにお任せ調理が大好きです♪
根菜の和風汁物を考えてみました❀
レンジでコトコト♪ 具だくさん根菜汁❀
根菜コロコロ☆
レンジ調理で簡単だけど、鍋でコトコト煮るようなほっこり優しい仕上がり♪
ワット数の使い分けがポイント！
このレシピの生い立ち
レンジにお任せ調理が大好きです♪
根菜の和風汁物を考えてみました❀
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は皮を取り、小さ目のそぎ切りにし、酒をふりかけておく。ビニール袋を使うと簡単便利♪
-
- 2
野菜類は１㎝の角切りにする。
-
- 3
大き目の耐熱容器に調味料を混ぜ合わせ、1の鶏肉と２の野菜を入れ、ふんわりラップをする。
-
- 4
レンジで
７００Ｗ１２分、３００Ｗ２０分
加熱したら、出来上がり♪
お皿に盛りつける。
熱いのでやけどに気を付けてね！ -
- 5
時間に余裕があれば、冷めるまで待ち、さらに味をなじませます♪
多少汁の色が悪くなりますが、翌日も美味しいです☆ - 6
私はごぼうは切ったらそのまま使います。
皮やアクが気になる方は、皮をこそげ取り、（酢）水にさらしてからお使いくださいね☆ - 7
Ｗ数が違う場合
５００W→１６分
６００Ｗ→１４分 ８００Ｗ→１０分
１５０Ｗ→30分
２００Ｗ→２５分で試してみてね☆ - 8
取り除いた鶏皮の利用レシピ♫
参考☆
鶏皮せんべい
レシピID : 18124315
コツ・ポイント
麺つゆで簡単☆
作った日も美味しいですが、翌日はもっと旨味が増しますよ～♡
量が多めなので大き目の耐熱容器を用意してね♪
取り出すときは熱いのでやけどに気を付けてくださいね！
鶏皮がお好きな方はもちろん使ってね❀
つくれぽ
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