カルボナーラ 茹でるのはレンジにお任せ
蒼唯♀ @cook_40064618
大きな鍋を用意すること無く、レンチンで茹でるので洗い物がラク笑
このレシピの生い立ち
前に作ったフライパンのみのレシピは量が増えると麺がくっつくので 手抜きで使ってるレンチン茹でで応用
カルボナーラ 茹でるのはレンジにお任せ
大きな鍋を用意すること無く、レンチンで茹でるので洗い物がラク笑
このレシピの生い立ち
前に作ったフライパンのみのレシピは量が増えると麺がくっつくので 手抜きで使ってるレンチン茹でで応用
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティを半分に折り、レンジ対応のタッパーに✕のように入れ
オリーブ油(orサラダ油)をかける - 2
スライスしたニンニクをいれ
水を500~600ccほどと塩を少しをいれ
レンジでチン(今回8分ゆでを12分ほどチン) - 3
チンしてる間に
ベーコンを切る
卵をとく
バター用意
スライスチーズをちぎる
ベーコンを炒める -
- 4
フライパンのベーコンを皿にどけ
レンジから出したスパゲッティをIN
麺少し固め 適度に水気が残ってるのが理想(中火) -
- 5
ちぎったスライスチーズ&バター&コンソメIN
まぜまぜ -
- 6
溶き卵をまぜまぜ
(弱火) -
- 7
分けといたベーコンも合流し
皿にもる - 8
黒胡椒をお好みでかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
茹で上がりはやや固め、水気が少し残る感じを目指して下さい
スライスチーズがあったから使ったけど、ピザ用チーズでも粉チーズでも大丈夫
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19999876
