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素麺・冷麦の簡単梅干し薬味
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素麺・冷麦の簡単梅干し薬味-レシピのメイン写真

素麺・冷麦の簡単梅干し薬味

浪川ニナ
浪川ニナ @cook_40197320

麺つゆに合う薬味が作りたいと思い作りました
暑い時などに素麺や冷麦と一緒に食べると食がすすむと思います！

このレシピの生い立ち
暑い時でも食べやすい麺類に合う薬味をと考えました

麺つゆに合う薬味が作りたいと思い作りました
暑い時などに素麺や冷麦と一緒に食べると食がすすむと思います！

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暑い時でも食べやすい麺類に合う薬味をと考えました

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素麺・冷麦の簡単梅干し薬味

浪川ニナ
浪川ニナ @cook_40197320

麺つゆに合う薬味が作りたいと思い作りました
暑い時などに素麺や冷麦と一緒に食べると食がすすむと思います！

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暑い時でも食べやすい麺類に合う薬味をと考えました

麺つゆに合う薬味が作りたいと思い作りました
暑い時などに素麺や冷麦と一緒に食べると食がすすむと思います！

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暑い時でも食べやすい麺類に合う薬味をと考えました

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材料

1〜2人分
  • 梅干し 2個
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    お好みの梅干しを用意したねを取る

  2. 2

    鍋に入れ身をほぐしながら弱火から中火くらいの強さで全体に火が通るように焼く

  3. 3

    お好みで麺つゆを適量入れ梅に馴染むように合わせながら焼く

  4. 4

    好みの味になったら完成です

コツ・ポイント

梅干しがない場合は、代わりに練り梅を使っても良いかと思います。

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浪川ニナ
浪川ニナ @cook_40197320
2019/09/16 04:15に公開

このレシピのキーワード

そうめん 梅ぼし

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