絶品☆昔ながらの濃厚ナポリタン
ヤマユーキッチン @cook_40262187
ソースが濃厚たっぷりで美味しい！昔ながらのナポリタンです^_^
このレシピの生い立ち
大盛ナポリタンで有名なパンチョさんが大好きで、家庭でも美味しいナポリタンを作りたいと思い考えたレシピになります^_^
絶品☆昔ながらの濃厚ナポリタン
ソースが濃厚たっぷりで美味しい！昔ながらのナポリタンです^_^
このレシピの生い立ち
大盛ナポリタンで有名なパンチョさんが大好きで、家庭でも美味しいナポリタンを作りたいと思い考えたレシピになります^_^
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、ピーマンは気持ち大きめに長方形に切ります。ウィンナーは１本を斜めに4等分します。
- 2
フライパンにオリーブオイルを大さじ２引き、１の具材とにんにくチューブを入れて炒めます。
-
- 3
ケチャップとソース、牛乳、砂糖を入れて軽く煮込みます。塩胡椒で味を整えます。
-
- 4
パスタを規定の時間より１分早く塩茹でてします。【３】に投入し、追いケチャップ&ソースをします。
-
- 5
お皿に盛り付け完成です。
-
コツ・ポイント
砂糖と牛乳を入れることでコクが出て、全体がまろやかに仕上がります♪ソースは旨味を増加させます！
仕上げの追いケチャップとソースは少し多いのではと思われるかもしれませんが、ケチらずに入れることで美味しいナポリタンが出来上がります！
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