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禁断の深夜メシ☆キムコーン丼
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禁断の深夜メシ☆キムコーン丼-レシピのメイン写真

禁断の深夜メシ☆キムコーン丼

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

材料をフライパンに順に加え強火で一気に炒めたら、ご飯の上にどーんと乗せ完成。ワシワシかきこんで食べて下さいね~
このレシピの生い立ち
深夜帰宅し冷蔵庫に有るもので作ったら激ウマでした!

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禁断の深夜メシ☆キムコーン丼

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

材料をフライパンに順に加え強火で一気に炒めたら、ご飯の上にどーんと乗せ完成。ワシワシかきこんで食べて下さいね~
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材料をフライパンに順に加え強火で一気に炒めたら、ご飯の上にどーんと乗せ完成。ワシワシかきこんで食べて下さいね~
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材料

  • ご飯 250g
  • ひき肉 50g
  • キムチ 50g
  • コーン 50g
  • 刻みネギ 30g
  • 塩コショウ 少々
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • おろしニンニク お好みで
  • お酢 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油をひき、ひき肉、キムチを加え炒め、次にコーン、ネギ、調味料を加え更に炒めます。

  2. 2

    よくといた卵を加えたら火を止め全体に馴染ませたら丼ご飯の上にどーんと盛り付けてね。

  3. 3

    お好みでマヨネーズ、刻み海苔をトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

キムチは細かく刻んだ方が良いですが、まぁそのままでもオッケーです!高菜漬けで作っても美味しいですよ!

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シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489
2019/06/09 07:36に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ!突撃機動軍 所属:ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter : @mcofCasval
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このレシピのキーワード

丼 ひき肉 コーン キムチ ご飯

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