ポテトサラダ 練乳入り✨
クックXT6SL4☆ @cook_40271465
母伝授のポテサラです！
適量がもっとうなんで調味料の量は、お好みでおねがいします_(._.)_
このレシピの生い立ち
母がずっと作ってくれてて大好きなポテトサラダです！
友達やじいばあに食べてもらったら美味しいと言ってくれて素直に嬉しかったです^^*
良かったらぜひ実践してみてください(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
ポテトサラダ 練乳入り✨
母伝授のポテサラです！
適量がもっとうなんで調味料の量は、お好みでおねがいします_(._.)_
このレシピの生い立ち
母がずっと作ってくれてて大好きなポテトサラダです！
友達やじいばあに食べてもらったら美味しいと言ってくれて素直に嬉しかったです^^*
良かったらぜひ実践してみてください(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは茹でて潰していくので皮をむいてざっくり8等分ぐらいに切ってください！
切ったらクシで刺せるまで茹でてください - 2
じゃがいもは潰して終わりです
- 3
にんじんはいちょう切り全部、玉ねぎは薄切りにして2/3をサッと少量の水で蒸します
少し柔らかくなる程度で大丈夫です！ - 4
ソーセージはハサミできって焼いてください！
- 5
残りのスライスした玉ねぎはシャキシャキ感を出すためそのまま入れます
- 6
きゅうりは薄切りにして塩もみしておきます
- 7
材料をひとつにまとめたら塩こしょう、練乳を入れて味を調えます
あとからマヨネーズを入れて完成です！
コツ・ポイント
じいちゃんに食べてもらうために極力柔らかくしたいのでにんじんと玉ねぎを少し蒸しました〜
練乳は母伝授です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20000079
