かぼちゃとコロッケのミートチーズ焼き
はせまみちゃん @cook_40275869
冷蔵庫にお惣菜のコロッケとかぼちゃがあって、
簡単に料理できないかな～と考えて作ってみました
このレシピの生い立ち
簡単にお家にある材料で作りました。
コロッケの種類やナス、ズッキーニ、じゃがいもなどの野菜でも美味しくできます
かぼちゃとコロッケのミートチーズ焼き
冷蔵庫にお惣菜のコロッケとかぼちゃがあって、
簡単に料理できないかな～と考えて作ってみました
このレシピの生い立ち
簡単にお家にある材料で作りました。
コロッケの種類やナス、ズッキーニ、じゃがいもなどの野菜でも美味しくできます
作り方
- 1
かぼちゃはひと口サイズに切り
耐熱皿に入れ電子レンジで柔らかくなるまで温める
＊途中で柔らかさを確認！ - 2
コロッケもひと口サイズに切っておく
- 3
耐熱皿(グラタン皿でOK)を用意して、ミートソースを下にひく
- 4
その上に温めたかぼちゃとコロッケをおく
-
- 5
上からピザ用チーズを好みの量かける
＊お好みでパセリや粗挽き胡椒をかけてもアクセントになります -
- 6
トースターでチーズが溶けるまで焼けたら完成！！
＊電子レンジで少し加熱してからトースターで焼くと早くチーズが溶けるよ！ -
コツ・ポイント
粗挽き胡椒はお好みですが、かけるとアクセントとなりまた美味しくなります
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