米、もち米を研ぎ、1合分の水を入れ、酒みりん塩を加えて、1.5合の炊飯器の線まで水を入れる。30分以上吸水させる。

さつまいもは皮をよく洗い、1.5cm角に切り、5分ほど水にさらす。
水から上げ、流水で洗い、よく水を切り炊飯器へ。

炊飯器のスイッチを入れて炊く。炊き上がったら優しく混ぜる。
黒ごまを振って召し上がれ。

2.5合作りたい時は ID21974964
栗ごはんのレシピですが、栗をさつまいもに変更して下されば大丈夫です。