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簡単＆満腹＊豚バラと小ねぎの焼きうどん＊
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簡単＆満腹＊豚バラと小ねぎの焼きうどん＊-レシピのメイン写真

簡単＆満腹＊豚バラと小ねぎの焼きうどん＊

＊モモのごはん＊
＊モモのごはん＊ @cook_40136451

食べ応えと旨みの豚バラに、香ばしく甘みある小ネギが相性抜群＊手軽なのにガッツリ一皿満足な、出汁しょうゆ香る焼うどんです♪
このレシピの生い立ち
焼きうどん一人前用に人参やキャベツを買うと、使い切れず野菜が余ってしまうので…手軽で使い道も色々な刻み小ねぎを選びました＊トッピングの印象が強い小ねぎですが、炒めると香ばしく甘みが出て、豚バラがさらに美味しくなります。侮れないお野菜です…♪

食べ応えと旨みの豚バラに、香ばしく甘みある小ネギが相性抜群＊手軽なのにガッツリ一皿満足な、出汁しょうゆ香る焼うどんです♪
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焼きうどん一人前用に人参やキャベツを買うと、使い切れず野菜が余ってしまうので…手軽で使い道も色々な刻み小ねぎを選びました＊トッピングの印象が強い小ねぎですが、炒めると香ばしく甘みが出て、豚バラがさらに美味しくなります。侮れないお野菜です…♪

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簡単＆満腹＊豚バラと小ねぎの焼きうどん＊

＊モモのごはん＊
＊モモのごはん＊ @cook_40136451

食べ応えと旨みの豚バラに、香ばしく甘みある小ネギが相性抜群＊手軽なのにガッツリ一皿満足な、出汁しょうゆ香る焼うどんです♪
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焼きうどん一人前用に人参やキャベツを買うと、使い切れず野菜が余ってしまうので…手軽で使い道も色々な刻み小ねぎを選びました＊トッピングの印象が強い小ねぎですが、炒めると香ばしく甘みが出て、豚バラがさらに美味しくなります。侮れないお野菜です…♪

食べ応えと旨みの豚バラに、香ばしく甘みある小ネギが相性抜群＊手軽なのにガッツリ一皿満足な、出汁しょうゆ香る焼うどんです♪
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材料

１人前
  • 冷凍うどん １玉
  • 豚バラ肉（スライス） 約７０ｇ
  • 刻み小ねぎ ひとつかみ
  • 味付け調味料
  • 醤油 小さじ１
  • かつおだし顆粒 小さじ２分の１
  • 料理酒 大さじ１
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを、表記時間通りに解凍しておきます。

  2. 2

    フライパンに豚バラ肉を並べます。油はお肉から出るため、ひかなくて大丈夫です。

    • 簡単＆満腹＊豚バラと小ねぎの焼きうどん＊作り方2写真
  3. 3

    中火にかけ、両面が白くなるまで焼きます。

    • 簡単＆満腹＊豚バラと小ねぎの焼きうどん＊作り方3写真
  4. 4

    小ねぎを加えます。

    • 簡単＆満腹＊豚バラと小ねぎの焼きうどん＊作り方4写真
  5. 5

    お肉から出た油で、小ねぎがしんなりするまで炒めます。

    • 簡単＆満腹＊豚バラと小ねぎの焼きうどん＊作り方5写真
  6. 6

    解凍したうどん・醤油・かつおだし・料理酒を加えます。

    • 簡単＆満腹＊豚バラと小ねぎの焼きうどん＊作り方6写真
  7. 7

    全体をよく混ぜ合わせながら炒め、料理酒の汁気がなくなり切る手前で火を止めたら、完成です。

    • 簡単＆満腹＊豚バラと小ねぎの焼きうどん＊作り方7写真
  8. 8

    お好みでかつおぶしや刻みのり、紅ショウガなど乗せても美味しいです♪

    • 簡単＆満腹＊豚バラと小ねぎの焼きうどん＊作り方8写真

コツ・ポイント

特にありません＾＾

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＊モモのごはん＊
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
2019/09/17 09:45に公開
30代一人暮らし会社員のモモです。「胃の容量には限りがあるから、おいしいものしか食べたくない！」「推しのライブたくさん行きたいから食費節約したい！」というワガママな自分にご飯を作っていたら、レシピが色々生まれました。つくれぽいつも嬉しく感謝です☆彡Nadia Artist としてもレシピを発信しています。https://oceans-nadia.com/user/287005
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このレシピのキーワード

焼きうどん 酒 こねぎ 豚バラ肉 冷凍うどん

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