豚汁のかわりに☆鯖缶の味噌汁

アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013

豚汁も美味しいけど、鯖缶の味噌汁も美味しいですよ(´∀`)
鯖缶なら魚料理が簡単です!

このレシピの生い立ち
テレビで紹介していた物を私流に作ってみました。

豚汁のかわりに☆鯖缶の味噌汁

豚汁も美味しいけど、鯖缶の味噌汁も美味しいですよ(´∀`)
鯖缶なら魚料理が簡単です!

このレシピの生い立ち
テレビで紹介していた物を私流に作ってみました。

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材料

4人分
  1. 大根 1/3本
  2. 人参 1本
  3. こんにゃく 1袋
  4. だし汁 800cc
  5. 鯖の水煮缶 1缶
  6. 味噌 大さじ4

作り方

  1. 1

    大根・人参はいちょう切りに、こんにゃくを短冊切りにします。

  2. 2

    だし汁に、大根・人参・こんにゃくを入れ10分程煮ます。

  3. 3

    鯖の水煮缶の中身を全て入れ、再度煮ます。
    一煮立ちしたら味噌を溶かし入れ出来上がりです。

  4. 4

    コンソメスープの場合は↓

    レシピID:21938421

コツ・ポイント

鯖の水煮缶は汁ごと入れてEPA・DHA栄養たっぷりです。
野菜の量は目安ですので、増やしたりキノコを入れても良いと思います(´∀`)

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アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013
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いいね・つくれぽ、また見ていただきありがとうございます( ´∀`) 今まで目分量料理をしてきたので、レシピを書いていこうと思いクックパッドを始めました。そして皆さんの素敵な料理を参考に、子供に美味しいご飯を作りたいです( ´∀`)
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