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ほっこり味噌汁 豚汁
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ほっこり味噌汁 豚汁-レシピのメイン写真

ほっこり味噌汁 豚汁

レディーピロ
レディーピロ @cook_40349110

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材料

2人分
  • 大根 5cm
  • 人参 1/3本
  • こんにゃく 50g
  • ごぼう 50g
  • ネギ 10cm
  • 豚肉 50g
  • 出汁 300ml
  • 豆腐 半丁
  • 味噌 適量
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    大根、人参、こんにゃくはイチョウ切り、ごぼうはささがき、ネギはみじん切りにします。

  2. 2

    豚肉は1口大に切ります。

  3. 3

    鍋に出汁を入れ沸騰したら大根、人参、こんにゃく、豚肉を入れ灰汁をとり煮えたら豆腐と酒、味噌をを入れ出来上がりです。

コツ・ポイント

お味噌を入れたら沸騰させないようにします。

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レディーピロ
レディーピロ @cook_40349110
2022/10/25 04:55に公開

このレシピのキーワード

豚汁 みそ汁 ねぎ 大根 豚肉 ごぼう にんじん こんにゃく 酒 味噌 豆腐

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