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ルクエで豆腐と青梗菜のとろみ煮
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ルクエで豆腐と青梗菜のとろみ煮-レシピのメイン写真

ルクエで豆腐と青梗菜のとろみ煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

ルクエで簡単!絹ごし豆腐と青梗菜のとろみ煮
このレシピの生い立ち
青梗菜を子供に食べやすいように

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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 青梗菜 1株
  • お酒 大さじ1.5
  • 塩 ひとつまみ
  • 桜えび 30g
  • 片栗粉 大さじ1とお水50cc
  • お水 100
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は角切りに、青梗菜はざく切りにしてルクエにひろげ、お酒と塩入れ600wで4分温める

  2. 2

    桜えびとお水100cc入れ蓋をしてさらに2分半温める

  3. 3

    水50ccと大さじ1の片栗粉混ぜ合わせ2に入れさらに1分半加熱して完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/09/11 08:29に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 サクラエビ チンゲンサイ 酒 絹ごし豆腐

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