ニンニクが香る、簡単サクサクササミフライですこのレシピの生い立ちよく母が作ってくれた、子供の頃から大好きなメニューです♫
ササミはスジを取る。玉ねぎとニンニクをすりおろし、すりおろした物をボールに入れ、酒と塩胡椒で下味を作る
ボールに作った下味に、1のササミを入れてもみもみし、30分〜漬け込む
下味つけたササミに小麦粉→卵（小さじ1の油を入れる）→パン粉をつけ、揚げる☆終わり☆
ササミは火の通りが良いので揚げすぎに注意です。揚げたあとも余熱で火が通ります。ソースだけではなくソース&マヨにしたり、オーロラソースで食べるのが好きです♫
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