※サツマイモは切って水に入れておき水洗いしてから使います。
※耐熱皿にサツマイモと少量の水を入れ蓋をしてレンジで加熱します。鍋で茹でてもオッケー。
※サツマイモが柔らかくなりすぎないようにします。