豚肉を少し叩き、グローブのように切り込みを入れ、塩コショウで下味を付ける

調味料を全て合わせておく(ハチミツをよく溶かし混ぜる)

オリーブオイルを熱し、スライスしたニンニクを香ばしくなるまで炒める

炒めたニンニクの上に豚肉をのせ、片面づつ焼いていく

ある程度両面焼けたら、合わせておいたタレを加え、照りを付けていく

キャベツなどお好きな野菜と共に盛り付け、余ったタレをかけて出来上がり♪