コーヒーマーブル♫パウンドケーキ
クックloveまま☆ @cook_40095857
コーヒーの香りがする美味しい マーブルパウンドケーキ！
このレシピの生い立ち
コーヒー大好きなので コーヒーマーブルにしましたが ココアやチョコにしても作れます。
コーヒーマーブル♫パウンドケーキ
コーヒーの香りがする美味しい マーブルパウンドケーキ！
このレシピの生い立ち
コーヒー大好きなので コーヒーマーブルにしましたが ココアやチョコにしても作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を小鍋で沸騰しないように 温め インスタントコーヒーを溶かしておく。
-
- 2
※粒がなくなるように！
溶けたら そのまま冷ましておく。 -
- 3
ボウルでケーキ用マーガリンと砂糖をすり混ぜておく。
-
- 4
溶き卵を2〜3回にわけて③に入れ その都度よく混ぜる。
-
- 5
小麦粉とベーキングパウダーを合わせたものを 1度ふるい ④に入れ さっくりと混ぜる。ラム酒も加えて混ぜる。
-
- 6
⑤をゴムベラでひとすくい ②のコーヒーを溶かした牛乳と混ぜて コーヒー生地を作る。（全生地の1/4くらい分）
- 7
パウンド型にオープンシートをひいて まず普通の生地を入れ そのあとコーヒー生地を入れて スプーンやゴムベラなどで混ぜ込る
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- 8
※あまり混ぜ込まず 生地切るようにスプーンを動かすとマーブル状になる！
- 9
180℃の予熱したオーブンで10分 焼いて取り出し 濡らしたナイフで真ん中に切り込みを入れる。
- 10
再度160℃のオーブンで45分焼いたら 出来上がり！
コツ・ポイント
マーブルは 賭けです！笑 毎回切るまでのお楽しみですね！確実な方法は未だ 実験中です！
つくれぽ
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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