こんにゃくでカサ増し!豚バラ肉の甘辛焼き

土星&玉
土星&玉 @cook_40171751

甘辛で美味しいよー!
このレシピの生い立ち
変わった肉巻きを作りたくて…

こんにゃくでカサ増し!豚バラ肉の甘辛焼き

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材料

  1. 豚バラ肉 12枚
  2. こんにゃく 1丁
  3. 薄力粉 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. はちみつ 大さじ2
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    1.こんにゃくを、厚さを1/2にカットして8等分にします。

  2. 2

    2.豚バラ肉に塩胡椒をふり
    こんにゃくを巻きます。
    この時、薄力粉を振ります。

  3. 3

    3.ごま油を熱して2を焼きます。

  4. 4

    4.調味料と絡めて加熱したら完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉から大量の油が出るので、キッチンペーパーで油を吸い取ると良いかも…

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