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しらすとキャベツのペペロンチーノ☆
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しらすとキャベツのペペロンチーノ☆-レシピのメイン写真

しらすとキャベツのペペロンチーノ☆

きみとんまる☆
きみとんまる☆ @cook_40275925

和風なペペロンチーノも美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなしらすと夫の好きなペペロンチーノをミックス☆

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しらすとキャベツのペペロンチーノ☆

きみとんまる☆
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材料

4人分
  • パスタ 400g
  • キャベツ 1/4
  • しらす 100g
  • にんにく 3かけ
  • 赤唐辛子 1本
  • 昆布茶 小さじ3
  • 塩 小さじ3
  • 胡椒 少々
  • 茹で汁用塩 大さじ1
  • オリーブオイル たっぷり
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにして、赤唐辛子を細かく切ります。
    たっぷりのオリーブオイルで炒めます。

    • しらすとキャベツのペペロンチーノ☆作り方1写真
  2. 2

    パスタをたっぷりのお湯で茹でます。7分。。。

    • しらすとキャベツのペペロンチーノ☆作り方2写真
  3. 3

    残り2分のところでキャベツも追加。
    茹で汁は、フライパンにお玉2杯と入れて、昆布茶もいれます。

    • しらすとキャベツのペペロンチーノ☆作り方3写真
  4. 4

    ザルにあけて〜

    • しらすとキャベツのペペロンチーノ☆作り方4写真
  5. 5

    絡ませて〜塩、胡椒で味ととのえます。

    • しらすとキャベツのペペロンチーノ☆作り方5写真
  6. 6

    しらすをたっぷり乗っけて完成!
    お好みでしらすに醤油をたらり〜

    • しらすとキャベツのペペロンチーノ☆作り方6写真

コツ・ポイント

茹で汁で一緒にキャベツも茹でちゃうのがポイント。

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きみとんまる☆
きみとんまる☆ @cook_40275925
2016/06/07 10:33に公開
簡単にできるお料理やお菓子作りが大好きです。毎日の簡単にできて美味しいお料理やお菓子を載せられればいいなと思います(*^^*)
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ こぶ茶 しらす パスタ キャベツ にんにく トウガラシ

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