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トニオ風モッツァレラとトマトのサラダ
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トニオ風モッツァレラとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

トニオ風モッツァレラとトマトのサラダ

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
アニメ4期に便乗してレシピのせました。パンをちと焼き過ぎましたが・・・

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トニオ風モッツァレラとトマトのサラダ

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

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材料

約1人前(写真は2人前)
  • 生のモッツァレラチーズの薄切り 1個
  • トマトの薄切り 1個
  • 三角形に切ったパンのトースト 2切れ
  • 千切ったレタス 1枚分
  • 飾り用生バジル 1枚
  • 生バジルの微塵切り 1枚
  • 粗挽き白胡椒 少々
  • 粗挽き岩塩 少々
  • トニオ特製ドレッシング風の材料
  • アンチョビフィレの微塵切り 1枚
  • 生ワカメの微塵切り 1摘み
  • ドライオレガノ(原作レシピのその他を自己解釈) 小匙1/2
  • E.V.オリーブオイル 大匙3
  • 白ワインビネガー 大匙1
  • レモンの絞り汁 小匙1
  • 粉末白胡椒 小匙1/2
  • 粉末岩塩 小匙1/2弱
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料をボウルに加え、よく混ぜ合わせまス。

    • トニオ風モッツァレラとトマトのサラダ作り方1写真
  2. 2

    トマト・チーズ・レタス・パンを盛りつけ、ドレッシングを回し掛け、バジル・塩・胡椒を散らし、飾り用のバジルを添えて完成。

    • トニオ風モッツァレラとトマトのサラダ作り方2写真
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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
2016/06/07 10:34に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下せえ
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス アンチョビ モッツァレッラ・チーズ 生わかめ フレッシュバジル レモン フィレ

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