玉ねぎ餅。

Name: 玉ねぎ餅。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 2個(約400g); 干しエビ 大さじ1; ◎片栗粉 大さじ5〜6; ◎鶏ガラスープの素 小さじ1; ◎醤油 小さじ1; ◎塩・胡椒 少々; ごま油 大さじ2

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

工程３つ！
玉ねぎ大量消費レシピです。
玉ねぎの甘みと干しエビの旨味たっぷりの、もっちりとした玉ねぎ餅です。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたっぷりと消費出来ます。

玉ねぎ餅。

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

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材料

2人分

玉ねぎ 2個(約400g)
干しエビ大さじ1
◎片栗粉大さじ5〜6
◎鶏ガラスープの素小さじ1
◎醤油小さじ1
◎塩・胡椒少々
ごま油大さじ2

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作り方

1
玉ねぎはみじん切りにする。
耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600ワットの2分チンをする。
2
熱い内に干しエビ、◎を入れて混ぜる。
冷ましておく。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、お好きな形にしたタネを両面こんがりと焼く。

コツ・ポイント

片栗粉の量は玉ねぎの水分によって調整して下さい。

今回は干しエビを入れましたが、青ねぎを入れるとアクセントになりますね。

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つくれぽ

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きよみんーむぅ @kiyomin_muu

2019/10/07 01:47に公開

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました＾＾「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/

このレシピのキーワード

お餅片栗粉玉ねぎ

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