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春菊のバターしょうゆ炒め
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春菊のバターしょうゆ炒め-レシピのメイン写真

春菊のバターしょうゆ炒め

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

【1人あたりの栄養価】エネルギー:22kcal たんぱく質:8.2g 塩分:1.5g 野菜量:120g
このレシピの生い立ち
新発田市 令和元年 旬の野菜レシピ<秋・冬版>に掲載したレシピです。

【1人あたりの栄養価】エネルギー:22kcal たんぱく質:8.2g 塩分:1.5g 野菜量:120g
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春菊のバターしょうゆ炒め

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

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新発田市 令和元年 旬の野菜レシピ<秋・冬版>に掲載したレシピです。

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材料

4人分
  1. 春菊 400g
  2. ベーコン 160g
  3. コーン(缶詰) 80g
  4. バター 10g
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    春菊は3㎝の長さに切る。ベーコンは細切りにする。コーン缶は水気を切る。

  2. 2

    フライパンを火にかけバターを溶かし、ベーコンを炒める。火が通ったらコーンと春菊を入れ、しょうゆとこしょうで味付けをする。

コツ・ポイント

バターとしょうゆの香りが引き立ちとてもおいしいです♪

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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
2019/12/09 01:59に公開
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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