CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
丼にもお弁当にも！豚肉とシソの甘辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
丼にもお弁当にも！豚肉とシソの甘辛炒め-レシピのメイン写真

丼にもお弁当にも！豚肉とシソの甘辛炒め

mmmmino
mmmmino @cook_40050494

ごま油で炒めたシソと豚肉の香が食欲をそそります（＾ν＾）甘辛味なので、丼にも最適。冷えても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
炒めたシソってすごく美味しいですよね（＾ν＾）その美味しさを味わいたいなと思い考えました

ごま油で炒めたシソと豚肉の香が食欲をそそります（＾ν＾）甘辛味なので、丼にも最適。冷えても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
炒めたシソってすごく美味しいですよね（＾ν＾）その美味しさを味わいたいなと思い考えました

もっと読む

丼にもお弁当にも！豚肉とシソの甘辛炒め

mmmmino
mmmmino @cook_40050494

ごま油で炒めたシソと豚肉の香が食欲をそそります（＾ν＾）甘辛味なので、丼にも最適。冷えても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
炒めたシソってすごく美味しいですよね（＾ν＾）その美味しさを味わいたいなと思い考えました

ごま油で炒めたシソと豚肉の香が食欲をそそります（＾ν＾）甘辛味なので、丼にも最適。冷えても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
炒めたシソってすごく美味しいですよね（＾ν＾）その美味しさを味わいたいなと思い考えました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 250g
  2. シソ 1束〜2束
  3. 小麦粉 大さじ1と1/2
  4. 醤油★ 大さじ1と1/2
  5. 味醂★ 大さじ1
  6. 砂糖★ 小さじ1
  7. 酒★ 大さじ1/2
  8. ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★の調味料はあらかじめ混ぜておく。シソは縦半分に切ってから千切りに

    • 丼にもお弁当にも！豚肉とシソの甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉は1枚づつ広げて薄く小麦粉をまぶしておく

    • 丼にもお弁当にも！豚肉とシソの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をいれ、熱くなったら豚肉を広げていれ、良い色になるまで炒める

    • 丼にもお弁当にも！豚肉とシソの甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉が炒まったら合わせてあった調味料を投入。照りが出るまで炒める。照りが出て肉にタレが絡んだら火を止めてシソを投入

    • 丼にもお弁当にも！豚肉とシソの甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って完成です（＾ν＾）
    お弁当用に、丼にしてみました〜

    • 丼にもお弁当にも！豚肉とシソの甘辛炒め作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉は一枚づつ広げて、薄く小麦粉をはたく。
これをちゃんとすることで、タレの肉への絡みが全然違います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

mmmmino
mmmmino @cook_40050494
2016/06/08 00:49に公開
おうちにだいたいあるもので、簡単にちゃちゃっとできるお料理を心掛けています（＾ν＾）なので、パスタ率高めです。簡単、なのに美味しい！手間かかってそう〜て思ってもらえる料理が理想です( ^ω^ )
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. めんたいチーズトースト
  2. レンジ洋風オイトマト味オムライス弁当
  3. 【保育園おやつ】ごまのパウンドケーキ
  4. 本格めの麻婆豆腐（広東寄り）
  5. 帆立の稚貝の味噌汁
  1. シェフ直伝！大阪名物　千とせ風肉すい
  2. 簡単☆イカとネギのキムチ炒め～♪
  3. 野菜たっぷり 鯛のカルパッチョ
  4. はんぺん桜海老チーズの揚げ餃子
  5. デパ地下で買ったみたいなポテトサラダ♪
  6. Crock Pot BBQ Pulled Pork Sandwiches
  7. Stuffed spinach and cheese chicken breast
  8. Crock Pot Cheesy Potato Soup
  9. Chicken Bacon Alfredo Roll Ups
  10. Frozen Strawberry Cream Pie
  1. 簡単！お弁当に☆ネギニラ入り麻婆茄子
  2. すっごい美味しい！ニラと玉子のお味噌汁
  3. 自家製簡単トマトソース
  4. 豚ひき肉そぼろ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135879
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close