簡単！豚肉のミルフィーユ
mayuuri @cook_40120733
豚肉の油だけ！安いこま切れふだ肉とじやがいもを重ねて、チーズを乗せ、最後に玉ねぎをのせて蓋をして10分！フライパン料理！
このレシピの生い立ち
やる気なし>_<でも、作らなきゃいけない…冷蔵庫にはとろけるチーズとじやがいも、紫玉ねぎ、豚肉が！グリルかフライパンか？悩んだ末、油を使わないでフライパン！洗いが楽！そして、子供が喜ぶミルフィーユ料理になりました。
簡単！豚肉のミルフィーユ
豚肉の油だけ！安いこま切れふだ肉とじやがいもを重ねて、チーズを乗せ、最後に玉ねぎをのせて蓋をして10分！フライパン料理！
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やる気なし>_<でも、作らなきゃいけない…冷蔵庫にはとろけるチーズとじやがいも、紫玉ねぎ、豚肉が！グリルかフライパンか？悩んだ末、油を使わないでフライパン！洗いが楽！そして、子供が喜ぶミルフィーユ料理になりました。
作り方
- 1
フライパンに肉を敷く
少し位間があいても大丈夫です。 - 2
塩、コショウをし小麦粉を振ります
- 3
フライパンの上でジャガイモをスライスしまんべんなく広げます。そして、
塩、胡椒し小麦粉をふる - 4
肉を敷く。
この時も、間があいても大丈夫です
塩、胡椒をふる - 5
お肉がかくれるくらいチーズをのせる
- 6
蓋をしIH4(中火)で8分
- 7
蓋をとり
玉ねぎを入れる
再び蓋をし2分 - 8
パセリやミニトマト等で飾る
お好みでブラックペッパー。
そのままでもいいですが、ポン酢やケチャップも合います。 -
- 9
ピザ風に4〜8等分して皿にとりわける。
もしくは、フライパンのままで大皿料理として(^^) -
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