じゃがいもミルフィーユ♡ポテトスタック♡

アンナinドイツ
アンナinドイツ @cook_40123199

話題入り♥パーティメニューとして大人気!スライスじゃがいもをチーズと共にマフィン型に重ねてオーブンで焼いたお料理です♡
このレシピの生い立ち
これうまいよ!ワインとかにも合いそう!と主人から^^じゃがいものメニューって困るから、こうしたサブメニューがあると便利です♡
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

じゃがいもミルフィーユ♡ポテトスタック♡

話題入り♥パーティメニューとして大人気!スライスじゃがいもをチーズと共にマフィン型に重ねてオーブンで焼いたお料理です♡
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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. お好きなチーズ 適量
  3. にんにく 1かけら
  4. Aオリーブオイル 大さじ3
  5. Aパルメザンチーズ 大さじ2
  6. Aマスタード 小さじ1
  7. A塩 小さじ半分
  8. Aブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ※オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき、5mm程度に薄切りする。
    Aを大き目のボウルに入れ、にんにくはすりおろす。全体をよくかき混ぜる。

  3. 3

    2のボウルにスライスしたじゃがいもを混ぜ、全体によく絡める。

  4. 4

    3のじゃがいもマフィン型に入れ、一番上にカットしたチーズを乗せる。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで40分程焼いて完成!

コツ・ポイント

◆じゃがいもはなるべく薄く切ったください。スライサーを使ってもOKです♪
◆オーブンで焼いているときに焦げ付きそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。

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アンナinドイツ
に公開
元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー!作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中!アメーバブログ:http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ:annaskuecheindeutschland資格:調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター
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