簡単☆免疫力ＵＰ♪ぬか漬けでポテトサラダ

Name: 簡単☆免疫力ＵＰ♪ぬか漬けでポテトサラダ
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも(大) １個; ぬか漬け（茄子、きゅうり、人参など） 大さじ４; マヨネーズ 大さじ３; 塩、こしょう、砂糖 少々

たまきのパパ @cook_40050935

ポテトサラダに免疫力アップのぬか漬けを入れてみました。うま味もあってハムなくても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
毎日美容と健康にいいぬか漬けを漬けているので、多めにできた日にポテトサラダに入れて作ってみました(^^)

簡単☆免疫力ＵＰ♪ぬか漬けでポテトサラダ

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

３人分

じゃがいも(大) １個
ぬか漬け（茄子、きゅうり、人参など）大さじ４
マヨネーズ大さじ３
塩、こしょう、砂糖少々

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作り方

1

じゃが芋は皮をむき、一口大に切る。耐熱皿に入れて軽くラップをし、レンジ５００ｗで４分加熱する。そのまま冷ます。
2

1.の粗熱が取れたらつぶして、粗みじん切りにしたぬか漬け、マヨネーズ、塩、こしょう、砂糖と一緒に混ぜる。

コツ・ポイント

じゃが芋のラップをすぐ取ると乾燥するので、しばらくおいてからフォークなどでつぶしてください♪

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つくれぽ

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たまきのパパ @cook_40050935

2016/06/08 06:45に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

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