餃子の卵とじ丼

☆R☆☆ @cook_40043622
カツ丼よりも安上がり!餃子の具は栄養たっぷり!卵との相性も抜群です♡1人ランチに☆
このレシピの生い立ち
生餃子をもらったので。カツ丼が食べたかったのですが、餃子にしてみました。
餃子の卵とじ丼
カツ丼よりも安上がり!餃子の具は栄養たっぷり!卵との相性も抜群です♡1人ランチに☆
このレシピの生い立ち
生餃子をもらったので。カツ丼が食べたかったのですが、餃子にしてみました。
作り方
- 1
生餃子を油であげる。その間に玉ねぎを薄切りにする。
- 2
フライパンに☆と切った玉ねぎを入れて炒め煮にする。卵を溶いておく。
- 3
②に揚げた餃子を入れ少し煮たら、卵をまわし入れる。
- 4
ご飯を丼に入れ、③をかけて完成☆
コツ・ポイント
卵はたっぷりで半熟が美味しいです。
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