肉詰め油揚げ

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ ご飯にもおつまみにも…☺
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました(/´△`\)

肉詰め油揚げ

簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ ご飯にもおつまみにも…☺
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました(/´△`\)

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材料

2人分
  1. 鶏ミンチ 100g
  2. 剥き枝豆 適量
  3. トマト 1/2〜
  4. 油揚げ 4枚
  5. コンソメ顆粒 大さじ2
  6. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    鶏ミンチ、枝豆、コンソメ顆粒、ブラックペッパーを混ぜ合わせ 種を取って角切りにしたトマトを加え軽く混ぜる

  2. 2

    油揚げは斜め半分にカットし袋状にしたら具材を詰め込む

  3. 3

    油をひかずにフライパンで両面焼く(弱火で)

  4. 4

    焼き目がついたら皿に盛り付け出来上がり✋

コツ・ポイント

油揚げは湯どうししない方がパリっと焼き上がります✋

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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