家庭科の教科書のツナの炊き込みごはん

ばななななん @cook_40275970
昔(1996年頃)、中学校の家庭科で作った炊き込みごはんが忘れられず。記録用です。だし入らずで、最強においしいです!
このレシピの生い立ち
中学校の家庭科の教科書にあったツナと生姜と人参の炊き込みごはんのレシピです。記録用に。
家庭科の教科書のツナの炊き込みごはん
昔(1996年頃)、中学校の家庭科で作った炊き込みごはんが忘れられず。記録用です。だし入らずで、最強においしいです!
このレシピの生い立ち
中学校の家庭科の教科書にあったツナと生姜と人参の炊き込みごはんのレシピです。記録用に。
作り方
- 1
米を研ぎ、炊飯器の釜に炊飯時の通常の水量の水を入れて、米を30分吸水させておく。
- 2
米を吸水させている間に、ツナ缶の油をきり、生姜と人参を千切りにする。
- 3
釜で吸水させていた米の上に、千切りの生姜と人参と、油をきったツナをドーンと乗せる。
- 4
醤油と塩を入れ、釜をくるくる揺すって調味料を軽く混ぜる。
釜を炊飯器にセットして炊飯のスイッチオン! - 5
炊き上がったら、ツナをほぐしながら全体をサクサクっと混ぜる。暖かいうちに召し上がれ!最強においしいですよ〜
コツ・ポイント
吸水は調味料を入れる前にすること。
炊飯モードは炊き込みごはんモードがあれば、それがオススメ。ツナと生姜は多めがオススメ。
冷めると味が落ちますので炊き立ててどうぞ。
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