さいて美味しいモッツァレラ冷製パスタ
☆smile5☆ @cook_40080533
パスタさえ茹でればあっという間に出来る簡単メニュー。さいておいしいモッツァレラで見た目美味しさと共にグレードアップ♪
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたさいておいしいモッツァレラ。
コレが便利で…。色々作った中で好評だったものをアップしてみました。
さいて美味しいモッツァレラ冷製パスタ
パスタさえ茹でればあっという間に出来る簡単メニュー。さいておいしいモッツァレラで見た目美味しさと共にグレードアップ♪
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたさいておいしいモッツァレラ。
コレが便利で…。色々作った中で好評だったものをアップしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを塩少々(分量外)入れたお湯で袋の作り方に乗っている分数より1分ほど多めに茹でる。茹で上がったら冷水で締める。
- 2
トマト，キュウリを細かめの賽の目切り玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
ボールにカットした野菜を入れオリーブオイル、トマトジュースを加え塩胡椒でちょっと強めに味付けする。
- 4
明治さいておいしいモッツァレラを細かく裂いて糸状にしておく。ふわふわして柔らかい〜♡
-
- 5
ボールにパスタ③のスープをかけ真ん中にさいたモッツァレラを細かくフワッと盛り付ける。彩りに緑の葉物野菜を飾り出来上がり。
-
コツ・ポイント
トマトスープはしっかり冷やしたほうが美味しい。トマトジュースを冷やしておくか出来上がりに氷を入れても…。朝ごはんにもさっぱり、美味しい♪
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122316
