じゃがいもは皮をむいて柔らかくなるまでレンジでチン。

柔らかくなったじゃがいもをカットし、少し焦げ目がつくまで炒める。

炒めてる間にブロッコリーをレンジでチン。
ブロッコリーもお好みでカットし、じゃがいもと一緒に炒める。

軽く塩コショウし、スライスチーズをちぎってのせチーズが少しとけるまで待つ。

チーズがとけたら、じゃがいもとブロッコリーをチーズでコーティングするように軽く混ぜ合わせる。

お好みでブラックペッパーをかけて出来上がり。