ラズベリープリン

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

ピンク色がかわいいプリンです。
仕上げにラズベリーピューレをかけてラズベリーを堪能して下さいO(≧∇≦)O

このレシピの生い立ち
ラズベリーが好きだからプリンにしてみた。

ラズベリープリン

ピンク色がかわいいプリンです。
仕上げにラズベリーピューレをかけてラズベリーを堪能して下さいO(≧∇≦)O

このレシピの生い立ち
ラズベリーが好きだからプリンにしてみた。

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材料

  1. 牛乳 220cc
  2. ラズベリーピューレ 大2
  3. 板チョコ(ガーナホワイトチョコ) 30g
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. 大3
  6. ラズベリーピューレ(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    ラズベリーピューレは画像の物(富澤商店で購入)を使用しています。

  2. 2

    粉ゼラチンを水でふやかしておく。

    耐熱ボウルに牛乳とラズベリーピューレを入れ混ぜ500wで2分レンチンする。

  3. 3

    板チョコを細かくして割り入れホイッパーで良く混ぜる
    チョコが溶けたらふやかしたゼラチンを入れ混ぜたら30秒レンチンする。

  4. 4

    良く混ぜながらカップに流し入れ粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

  5. 5

    ラズベリーピューレをかけて食べて下さい。

  6. 6

    『ラズベリーのヨーグルトムース』ID: 19713927もいかが?

  7. 7

    『米粉のラズベリーミルキーシフォンケーキ』ID: 20308785もいかが?

コツ・ポイント

作り方工程3でチョコが溶けきらない場合はプリン液をレンジで温めて溶かして下さい。

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今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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