シーチキンのいろどり丼
まるあじ♪ @cook_40148252
簡単でおいしい！
シーチキンとしょうがは
相性バツグンです(^-^)
ごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
シーチキンと卵のそぼろ丼は前からつくっていましたが、今回は彩りよくしてみました。
シーチキンのいろどり丼
簡単でおいしい！
シーチキンとしょうがは
相性バツグンです(^-^)
ごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
シーチキンと卵のそぼろ丼は前からつくっていましたが、今回は彩りよくしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦8つくらいに、
かぼちゃは皮つきのまま
薄切りにする。 - 2
1をレンジで2分くらい。
(かぼちゃは重なるとくっつくので、できるだけ重ならないように並べる) - 3
卵を溶きほぐし、☆の調味料を入れておく。
- 4
シーチキンをその油ごとフライパンに入れ炒める。
- 5
その中に生姜をすりおろし、醤油をさっと回し入れる。
油をできるだけフライパンに残して
シーチキンをお皿にとる。 - 6
フライパンを再び熱し、卵を流し入れる。大きくすばやくかき混ぜる。
そぼろ状になったら火を止める。 - 7
ごはんの上にきれいに盛り付けたらできあがり(^_^)
コツ・ポイント
シーチキンは、その油ごと使えます。
生姜は多めがおいしいです。
野菜は他にも、
玉ねぎのスライスやカイワレ、ミニトマトを
添えてもいいと思います(^-^)
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