ホットケーキミックスと卵2個と牛乳を混ぜます。

糸を引くくらいまで混ぜます。

火にかける前のフライパンに、先ほど混ぜた生地をすべて流し込みます。
油は使いません。

直火:5分30秒中火で焼き、ひっくり返してから2分30秒間焼きます。

IH:6分中火で焼き、ひっくり返してから3分間焼きます。