サバ缶と食パンを使った簡単なオードブルです。梅干しをトッピングすることで生臭さが消え、パンとの相性が意外にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
南光梅のモニターに当選したので、簡単に出来るオードブルを考えてみました。
サバ缶も梅干しも和食材ですが、粒マスタードとマヨネーズで和えたことでパンとの相性もバッチリです。梅干しの酸味がいいアクセントになります。