昔なつかし簡単ポークチャップ♥豚こまでも
きむきむたん @cook_40099110
漬け込みなし！あっという間にできちゃうポークチャップ。
子供ちゃまから大人まで大好きな味。
お弁当にも美味しいですよー♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から母親が作ってくれていたものを少しばかりアレンジしました。
豚コマ等安いお肉でも十分美味しい♪
お財布にもやさしい一品です。
昔なつかし簡単ポークチャップ♥豚こまでも
漬け込みなし！あっという間にできちゃうポークチャップ。
子供ちゃまから大人まで大好きな味。
お弁当にも美味しいですよー♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から母親が作ってくれていたものを少しばかりアレンジしました。
豚コマ等安いお肉でも十分美味しい♪
お財布にもやさしい一品です。
作り方
- 1
◎を混ぜ合わせてタレをつくっておきます。
-
- 2
豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは繊維にそって薄切りにします。
- 3
フライパンに油 (分量外)を入れて熱し、玉ねぎを入れて炒めます。
玉ねぎがしんなりしたら端によせて豚肉を入れて炒めます。 -
- 4
豚肉に火がとおってきたら、玉ねぎと合わせて炒めます。
-
- 5
タレを加えます。
タレを加えたらよく混ぜ合わせ、5、6分間ほど煮絡めます。 -
- 6
ほとんどタレがなくなるまで煮絡めたら、簡単ポークチャップの出来上がり。
少し冷まして食べたほうが、味が落ち着きます。 -
コツ・ポイント
タレは先に合わせておきます。
薄切りにした玉ねぎを500Wで2分間ほどレンチンしたら、玉ねぎがしんなりするまでの炒め時間が短縮できるのでおすすめ。
5、6分間ほど煮絡めるとしていますが、お好みの仕上がりになるように時間調整してくださいね。
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