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鶏肉の簡単みぞれ煮
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鶏肉の簡単みぞれ煮-レシピのメイン写真

鶏肉の簡単みぞれ煮

かなっペ。
かなっペ。 @cook_40078945

大葉と大根が余ってたので作ってみました！！
このレシピの生い立ち
大根と大葉が余っていて使い切りたかったのと
鶏肉をあっさりと食べたかったので
昔バイト先にあったレシピを思い出して作りました(^ ^)

大葉と大根が余ってたので作ってみました！！
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大根と大葉が余っていて使い切りたかったのと
鶏肉をあっさりと食べたかったので
昔バイト先にあったレシピを思い出して作りました(^ ^)

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鶏肉の簡単みぞれ煮

かなっペ。
かなっペ。 @cook_40078945

大葉と大根が余ってたので作ってみました！！
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大根と大葉が余っていて使い切りたかったのと
鶏肉をあっさりと食べたかったので
昔バイト先にあったレシピを思い出して作りました(^ ^)

大葉と大根が余ってたので作ってみました！！
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大根と大葉が余っていて使い切りたかったのと
鶏肉をあっさりと食べたかったので
昔バイト先にあったレシピを思い出して作りました(^ ^)

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材料

2～3人分
  1. 鶏肉(モモでもムネでもOK) 1枚
  2. 大根 1/2
  3. 大葉 5枚(お好みで)
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 大さじ1杯～2杯
  6. にんにく お好みで
  7. 片栗粉 適量(鶏肉全体にかかるくらい)
  8. 出汁
  9. めんつゆ 50ml
  10. お水 お好みの濃さになるまで
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、
    塩コショウ･醤油･(お好みでにんにく)
    を入れ漬け込む

  2. 2

    漬け込んでる間に･･･
    大根おろし･大葉･出汁の準備をする

  3. 3

    漬け込んでた鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる

  4. 4

    鶏肉を揚げ終わったらお皿に並べ
    大根おろし･出汁･大葉をのせて完成！！

コツ・ポイント

ポイントは簡単すぎてないです。

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かなっペ。
かなっペ。 @cook_40078945
2016/06/08 12:16に公開

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