CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サワラのとろ～りチーズソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サワラのとろ～りチーズソテー-レシピのメイン写真

サワラのとろ～りチーズソテー

tricotraye
tricotraye @cook_40053261

サワラの切り身にハーブの香りととろけるチーズを乗せて焼きました♪
このレシピの生い立ち
淡白なサワラにコクを出すためにチーズを乗せました。ハーブの香りで食欲をそそります♪

サワラの切り身にハーブの香りととろけるチーズを乗せて焼きました♪
このレシピの生い立ち
淡白なサワラにコクを出すためにチーズを乗せました。ハーブの香りで食欲をそそります♪

もっと読む

サワラのとろ～りチーズソテー

tricotraye
tricotraye @cook_40053261

サワラの切り身にハーブの香りととろけるチーズを乗せて焼きました♪
このレシピの生い立ち
淡白なサワラにコクを出すためにチーズを乗せました。ハーブの香りで食欲をそそります♪

サワラの切り身にハーブの香りととろけるチーズを乗せて焼きました♪
このレシピの生い立ち
淡白なサワラにコクを出すためにチーズを乗せました。ハーブの香りで食欲をそそります♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. サワラ切り身 4切れ
  2. 塩 少々
  3. こしょう 少々
  4. 小麦粉(薄力粉) 大さじ２～３
  5. ローズマリー等のハーブ 1枝
  6. 溶けるスライスチーズ 2枚
  7. オリーブオイル 大さじ１
  8. 付け合わせ
  9. かぼちゃ ３００ｇ
  10. 揚げ油 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サワラは両面にかるく塩・こしょうを振る。小麦粉を薄くまぶし余分な粉ははたく。

    • サワラのとろ～りチーズソテー作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンに皮目から入れ、両面こんがりと焼く。一度ひっくり返したらハーブを乗せる。

    • サワラのとろ～りチーズソテー作り方2写真
  3. 3

    焼き色が付いたら半分に切ったスライスチーズをそれぞれに乗せて溶けるまで火を通す。

    • サワラのとろ～りチーズソテー作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り、ローズマリーを飾る。かぼちゃの素揚げを添えて。

    • サワラのとろ～りチーズソテー作り方4写真

コツ・ポイント

薄く粉をまぶすことでカリッと感を出し、旨味を閉じ込めます。ハーブはローズマリー以外にタイムやセージなどでもいいですが、最初からくっつけて焼くと焦げてしまうので途中から入れて香りをつけます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

tricotraye
tricotraye @cook_40053261
2019/09/16 08:53に公開
自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています＾＾つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております！レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます！この場を借りて感謝申し上げます♬
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ねぎと鶏肉の甘酢炒め。
  2. フレッシュバジルのトマトソースパスタ
  3. むくみ改善！スパイストマトスープ
  4. 無水カレー
  5. めちゃうま！かぶとベーコンのペペロン炒め
  1. ナスと豚の生姜焼き
  2. しいたけのアヒージョ
  3. 【簡単】ヨーグルトスムージー
  4. 郷土料理！手こね寿司
  5. なすと鶏ささみの梅ポン酢炒め
  6. House Fried Rice
  7. Roasted Pork Loin
  8. Buffalo chicken and shrimp nachos
  9. Pineapple Mango Pie
  10. Nacho quesadillas and queso covered Spanish rice
  1. ガーリックバター
  2. 梨と紅茶の☆パウンドケーキ
  3. 素人ベイク：食パン日記　番外編＋ピザ
  4. 玉ねぎのポタージュ〈やよい会〉
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002874
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close