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梨と紅茶の☆パウンドケーキ
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梨と紅茶の☆パウンドケーキ-レシピのメイン写真

梨と紅茶の☆パウンドケーキ

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

キャラメリゼした梨の甘さと
紅茶の風味が絶妙です:*(〃∇〃人)*:
簡単で美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
梨と紅茶があったので、パウンドケーキを作ってみました!

キャラメリゼした梨の甘さと
紅茶の風味が絶妙です:*(〃∇〃人)*:
簡単で美味しいよ♡
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梨と紅茶の☆パウンドケーキ

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

キャラメリゼした梨の甘さと
紅茶の風味が絶妙です:*(〃∇〃人)*:
簡単で美味しいよ♡
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梨と紅茶があったので、パウンドケーキを作ってみました!

キャラメリゼした梨の甘さと
紅茶の風味が絶妙です:*(〃∇〃人)*:
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材料

パウンドケーキ型(L) 2つ分
  1. ★ホットケーキミックス 200g
  2. ★卵 2個
  3. ★砂糖 50g
  4. ★サラダ油 70cc
  5. ◯水 大4
  6. ◯砂糖 大4
  7. 梨 1個
  8. ◼️紅茶 3g
  9. ◼️牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    小鍋に◼️を入れ、弱火で一煮立ちさせ冷ます。

  2. 2

    フライパンに◯を入れ強火で煮る。茶色くなってきたら角切りにした梨を入れて中火にし、汁気がなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    ボウルに★を入れ泡立て噐で混ぜ合わせ、①と②を加えヘラで全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③を型に流し入れ、180℃に温めたオーブンで30~40分焼き、ケーキクーラーに乗せて冷ます。

コツ・ポイント

型は100円ショップで売ってるLサイズを使用。
梨をキャラメリゼする時はねる場合があるので、火傷に注意。
パウンドケーキの表面がきつね色になったらアルミホイルをかぶせると焦げ防止に!

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エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946
2019/09/16 08:53に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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