野菜はよく洗って水を切ります。

レタスは手で細かくちぎります。

きゅうりは半月切りにします。

たまねぎはスライスします。

セロリはスライスします。

水菜は根を切って2～3センチの大きさに切ります。

2～6をザルに入れて水をよく切り、ボールに開けます。

カニフレークを細かくほぐして7の中に入れ、よくかき混ぜお皿に盛ります。

トマトを1/4に切ったものをさらに半分に切り、お花の花びらのように8の上に盛り付けます。

スイートコーンは水をザルで切り、トマトの中央に盛り付けます。

根を切ったブロッコリースプラウトをその上に散らします。
お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。