赤魚が 夏の雰囲気で食べられます！このレシピの生い立ち煮付けでなく さっぱりと赤魚を食べたかったので
赤魚の切身を１／2にカットして 塩と胡椒を軽く振ります※分量外分です
小麦粉を薄く振ります
オリーブオイルをフライパンで熱し、皮から焼き色がつくまで焼きます
裏返し身の方も焼き色がつくまで焼きます
焼いている間に…トマト、玉ねぎを みじん切りにします
カットしたトマト、玉ねぎをボールへ入れ塩、胡椒、酢、オリーブオイルでソースを作ります
焼きあがった赤魚にトマトソースをかけて出来上がりです
赤魚へしっかり味付けするより トマトソースの味をしっかりした方がいいかもです
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく