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アボカド海老のバジルチーズ和え。
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アボカド海老のバジルチーズ和え。-レシピのメイン写真

アボカド海老のバジルチーズ和え。

さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198

ワインに合います。
パンに乗っけても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
ここでお世話になっていたレシピでしたが、久しぶりに作ろうと検索したらレシピが消えていました(T_T)美味しかったのでとても残念。記憶を頼りに作ってみました。

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さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198

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パンに乗っけても美味しいですよ♡
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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. ボイル海老(小さいもの) 10〜12尾
  3. ○クリームチーズ 大さじ2
  4. ○バジルペースト 小さじ2
  5. ○ニンニク チューブ1〜2cm
  6. ○塩コショウ 適量
  7. 粗挽きコショウ あれば
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作り方

  1. 1

    ボウルにパンに塗るタイプの柔らかいクリームチーズに○を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    1にカットしたアボカドと海老を入れ、和えて冷やす。お好みで粗挽きコショウをかけて完成。

コツ・ポイント

クリームチーズは固形のタイプでしたら、少し電子レンジで温めると他の材料と混ぜやすくなります。

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さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198
2016/06/11 01:11に公開
2人の子供と旦那の4人家族。仕事と育児で忙しすぎるけど充実してるって事で、幸せな毎日過ごせてます。元気な笑顔と「おいしい」が聞きたいからママがんばるよ〜♪
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