困ったら食卓に出て来ます
このレシピの生い立ち玉葱のスライス(生)が得意じゃないので工夫しました。
玉葱をスライスする
レンジ可能な容器に玉葱スライス→シーチキン(鰹節)→玉葱スライスではさんでレンジで５分温める
アツアツのうちにポン酢をかけて、しっかり混ぜる。(冷やしても美味しいよ)
玉葱の間にシーチキン(鰹節)をはさんで温めるので旨味が玉葱にうつります。水にさらさないので栄養が抜ける心配もないし、新玉葱だと甘くて軟らかいのでとても美味しいです。最近では１歳の子供のお気に入りメニューの１つになりました。
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