油揚げ巾着

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okacook
okacook @cook_40095592

煮込むだけ簡単
このレシピの生い立ち
手間をかけずに応用で美味しくなる揚げ巾着を。

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材料

２人分
  1. 油揚げ ３枚
  2. えのき 1/2
  3. たまご 6個
  4. パスタ 3本
  5. ダシダ お好み

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切る

  2. 2

    えのきを細かくきる

  3. 3

    巾着の揚げにえのきを入れてたまごを入れる！
    巾着を綴じるのはパスタで！

  4. 4

    ダシダのスープで煮込む

コツ・ポイント

ダシダのかわりにコンソメスープでも美味しい！
具材はモヤシや玉ねぎ、人参など細かくすると何でもOK。
具が多いときはうずらの玉子を使うと巾着も綴じやすい。
つまようじを外さなくても全て食べれるのでパスタおすすめ

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レシピ作者

okacook
okacook @cook_40095592
に公開
料理を作って記録に(^-^)忘れないためにも。分量を量ったりするのは得意じゃない。魚グリルはあるのにオーブンがない。それでも出きるものを作ってます(^^)★分量は大体です
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