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ピリ辛味噌deササミ&きのこホイル焼き♪
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ピリ辛味噌deササミ&きのこホイル焼き♪-レシピのメイン写真

ピリ辛味噌deササミ&きのこホイル焼き♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

味噌にほんの少し豆板醤を加えてハチミツもチョイ足しすれば簡単にピリ辛でコクうまのホイル焼き〜♡あっさり食材と召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
低カロリー高タンパクのメニューを考えて作りました(^O^)

味噌にほんの少し豆板醤を加えてハチミツもチョイ足しすれば簡単にピリ辛でコクうまのホイル焼き〜♡あっさり食材と召し上がれ♡
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低カロリー高タンパクのメニューを考えて作りました(^O^)

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ピリ辛味噌deササミ&きのこホイル焼き♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

味噌にほんの少し豆板醤を加えてハチミツもチョイ足しすれば簡単にピリ辛でコクうまのホイル焼き〜♡あっさり食材と召し上がれ♡
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低カロリー高タンパクのメニューを考えて作りました(^O^)

味噌にほんの少し豆板醤を加えてハチミツもチョイ足しすれば簡単にピリ辛でコクうまのホイル焼き〜♡あっさり食材と召し上がれ♡
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材料

1人分
  1. ササミ1本 60〜70g
  2. しめじ 50g
  3. エリンギ 50g
  4. 塩 胡椒 少々
  5. うどんスープ(粉末つゆの素) 小さじ1/2
  6. ★味噌 小さじ2
  7. ★みりん 小さじ1
  8. ★酒 小さじ1
  9. ★ごま油 小さじ1
  10. ★豆板醤 小さじ1/4
  11. ★醤油麹 小さじ1/4
  12. ★ハチミツ 小さじ1/4
  13. 青ネギ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    ササミはフォークで数ヶ所穴を開け塩胡椒し一口大に切りエリンギは斜めスライスしめじは根本を切り落し小房にに分け★は混ぜる。

    • ピリ辛味噌deササミ&きのこホイル焼き♪作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルの中央に しめじ→ササミ→エリンギ→塩胡椒→うどんスープの素半量→★をまんべんなくかける。

    • ピリ辛味噌deササミ&きのこホイル焼き♪作り方2写真
  3. 3

    奥と手前のアルミホイルを合わせ2回内側に折り両端も内側に2回折る。トースターの鉄板にのせ10分ほど加熱する。

    • ピリ辛味噌deササミ&きのこホイル焼き♪作り方3写真
  4. 4

    お皿の上にのせてアルミホイルを開け(熱いので気を付けてね)内側に折って器にして混ぜネギを散らして出来上がり(^O^)

    • ピリ辛味噌deササミ&きのこホイル焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

うどんスープの素を入れたら やっと味がまとまりました♡食材はあっさりしているので調味料をこってり気味にしました(^O^)

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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
2016/06/16 15:45に公開

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