手羽元にフォークを刺し、塩胡椒、にんにく、しょうがを擦り込む。(にんにくとしょうがは、タレにも使うので分量の半量使用）

米2合と、定量より気持ち少な目の水を、炊飯器にセットし、鶏がらスープを混ぜる。

炊飯器に、長ネギの青い部分上部半分と、調味料を擦り込んだ手羽元を一緒に入れ、炊き込む。

長ネギの残り半分白い部分をみじん切りにし、小鉢に入れ、残りの調味料も入れて混ぜる。

炊き上がったら、盛り付けて、出来上がり☆
ごはんにパセリを散らすと色どり良くなります！